Category

Years of publication:

1994 - ??

Language:

German

Type of Resource:

Text

Extent:

16 Seiten

Keywords:

Kochkunst; Getränke; arabische Welt; Europa

Kind of document:

Original

Classification:

Festschriften und Sonderdrucke

Special collection:

Höpp collection

Shelfmark::

05.10.031

Hosting institution:

Leibniz-Zentrum Moderner Orient (ZMO)

original location:

in: Veröffentlichungen des Institutes für Realienkunde des Mittelalters und der Frühen Neuzeit, Nr. 16: Kommunikation zwischen Orient und Okzident, Alltag und Sachkultur, Internationaler Kongress Krems an der Donau, 6. bis 9. Oktober 199, Sonderdruck, Wien, 1994, S. 379-392